Les Braconniers
La Grive
Type (Couleur)
Blanc
Caractère
Sec avec une belle fraîcheur
Mode de culture
les vignes sont conduites en lutte raisonnée, associé au travail du sol
Cépage
Sauvignon
AOC Touraine Terroir sableux sur calcaire des "Faitaux" - parcelles exposées plein sud
Jaune pâle
intense et complexe, avec une belle maturité des raisins on retrouve des arômes de pêche, d'abricot et de litchee
une belle fraîcheur en bouche, un beau volume et une jolie texture
vinification longue à basse température 3 à 4 semaines, ce vin est élevé sur lies fines
