Les Braconniers

Le Faisan

Type (Couleur)

Blanc

Caractère

Sec et fruité

Mode de culture

Issu de vendanges sélectionnées parmi lesquelles se trouvent les vieilles vignes de Sauvignon

Cépage

Sauvignon

AOC Tourainece vin Sauvignon Blanc renferme toute l'histoire de nos vieilles vignes

Aspect

Belle robe couleur Or

Odeur

Arômes de fruits bien mûres, de fruits sec et d'épices

Goût

On retrouve le côté mûre de fruits exotique, qui apporte de la fraîcheur et une belle rondeur

Technique

une vinification à basse température, suivie d'un élevage sur lies fines avec bâtonnage

Dégustation